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Notre carte se
compose de trois menus :
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| Menu Mer à 17,40 Euros | 14 entrées aux choix :
• Des fruits de Mer :
- Huîtres
- Bulots
- Crevettes
• Les classiques du Cap Nell :
- Crevettes créoles
- Salade de beignets de chèvre et camembert
- Salade du Cap Nell (verte, saumon mariné maison, framboises, œuf poché
• Les nouveautés :
- Rillettes de saumon du bistrot
- Mousse de betterave, allumettes d'emmental aux olives noires
3 plats de Poissons au choix :
- Escalope de mulet, pestou, purée de panais
- Saumon à la plancha, choux rouge aux pommes, flan de carotte
- Filet de maquereau, mi-figues, mi-raisin au curry
Fromage ou dessert.
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| Menu Terre à 17,40 Euros | 14 entrées aux choix (identiques au menu Mer)
2 plats de viandes aux choix :
- Entrecôte grillée à la plancha(au bleu d’Auvergne ou au poivre vert)
- Côtes d'agneau grillées à la plancha
Fromage ou dessert
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| Menu Bistrot à 25 Euros | Entrées et plats aux choix dans toute la carte.
Fromage et dessert
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| A la Carte (quelques suggestions) | - La planche du Mareyeur
(Sardine marinée, Thon Fumé, Calamars en marinade, Rillettes de thon au citron, salade verte, tomate, Pomme de terre).
- Tartare de saumon
- Bar sauvage aux parfuns d'orient
- Noix de filet de thon rouge a la plancha
- Filet de boeuf poêlé, fois gras juste chaud, charlottes sur grill
- Tartare de boeuf juste poêlé, copeaux de parmesan
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Restaurant -
Bistrot - Grill
LE CAP NELL
1, quai Bellot - 17 000 Rochefort
Tél : 05 46 87 31 77 |
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